硚口酒店,武汉鑫佳园大酒店,实惠酒店

前台接待收银：

1、客人到前台3米之内问候。

2、电话铃声3声之内接听。

3、无预订客人办理入住时间不**过3分钟，其中包括：对客推销、办理手续、介绍服务项目和发房卡。

4、有预订客人办理入住时间不**过2分钟，其中包括：办理手续、介绍服务项目和发房卡。

5、旅游团队接待和办理入住登记手续，15分钟内完成(有预订的)。

6、在接待客人过程中使用客人姓氏称呼客人达3次以上。

7、输单时间不**过1分钟。

8、帮客人延房在1分钟内完成(非现金)，现金付款2分钟。

9、帮客人换房在2分钟内完成。

10、为客人办理查询不**过20秒。

11、查询住客资料30秒。

12、查询预订客人资料30秒。

13、查询离店客人资料30秒。

14、查询客人历史档案资料30秒。

15、查询团队资料30秒。

16、办理散客退房手续3分钟，办理团队退房手续5分钟(20间以下)

17、办理保险箱业务在3分钟之内完成。

18、收款时间：人民1币150张/分钟，信用卡/1分钟，挂帐/20秒，房帐/1分钟。

19、打印帐单时间不**过1分钟。

20、开1发票1分钟。

21、找零钱30秒。

22、交接班10分钟，包括清点备用金、交接注意事项等。

人本管理通常采用的方法：

一、目标（设定一个酒店绩效目标）、对于一个酒店来说，盈利是较为关键的，传统上来说，都是月末来看盈利的情况。反其道而行之，如能在月初，把这个月的绩效目标在开会的时候公布，并许诺对应的奖励，那么员工的干劲会更足，实惠酒店，也会主动的推荐酒店的新服务或新的菜品。

二、感情（多和员工交心，沟通，不让员工个人情绪带到工作中）员工是人，不是机器，自然会情绪化。如果不及时的解决，这种情绪蔓延到整个酒店，酒店会议室，将是非常的糟糕。如果设立一个咨询室，尽量帮助解决员工的各种生活问题。让员工开心的工作。

三、危机（一种紧迫感总是能让人发挥潜能）、员工都有懒惰的心理。在一个舒适的环境下，对工作似乎是得过且过的态度，这会影响酒店的形象。所以，适度的危机，如裁员，效益不达标，等等，让员工发挥较1大的潜能在自己的岗位上。

四、榜样（有个优1秀员工做表率）、每个月都优1秀员工奖，这个可以激励员工彼此间的竞争，竞争更能提升每个员工的素质和岗位技能。

五、奖罚（奖罚分明，员工心明）、工作中有功者就要奖励，而犯错误的人不能以通报批评了事，要受到惩罚，酒店会议室预订，让员工知道什么是对，什么错。以免在以后的工作中，硚口酒店，给酒店带来巨大损失。

六、物质（一些生活实在物质安慰会让员工感到温暖）一年的时间很快就会过去，在岁末，很多酒店都会搞晚会，这就是让员工有种家的温暖的感觉。合理的利用这六种激励方法来调动员工的服务积极性。

在工作中才会，将较1好的一面展现给顾客面前，整体提升酒店的形象。合理运用人本管理达到酒店效益目标是管理者较成功的表现。